Salta al contenuto

Blog di Padova

La mia città in un blog

  • HOME
  • VIVERE PADOVA
    • Eventi a Padova-I consigli del Blog
    • Eventi, mostre e rassegne
    • Consigli utili per il cittadino
    • Benessere a 360°
    • Mercati e mercatini
    • Shopping a Padova
    • Giardini e parchi
    • Corsi e formazione
  • IL TERRITORIO
    • Padova città dalle molte identità
      • Cenni storici
      • Padova città d’arte
      • Padova città della scienza
      • Padova universitaria
      • Padova città del libro
    • L’area metropolitana di Padova e la provincia
    • Patrimonio, ambiente e paesaggio
    • Smart City
    • Dal mondo del turismo
  • VISITARE PADOVA
    • Cosa vedere/visitare a Padova
      • Musei e Monumenti
      • Strade di Padova
    • Cosa fare a Padova
      • Eventi, mostre e rassegne
      • Tour & Itinerari
      • Shopping a Padova
    • Cultura e curiosità
      • Arti e cultura
      • Personaggi illustri
      • Strade di Padova
      • Padova Popolare
    • Informazioni ed offerte turistiche
      • Trasporto pubblico a Padova e mobilità alternativa
      • Dormire a Padova
  • MANGIARE A PADOVA
    • Cosa mangiare a Padova
    • Dove mangiare a Padova
    • Prodotti tipici Padova
    • Sagre Padova e le feste del gusto
  • LOCAL BLOG
    • Blog in progress
    • Web marketing & travel
    • Blog Tour – Educational
    • Collaborazioni, media partnership, iniziative

Categoria: Cosa mangiare a Padova

Cosa mangiare a PadovaCosa mangiare a Padova? Piatti tipici e della tradizione ma non solo, cucina ed innovazioni gourmet ma anche street food, cucina etnica da tutto il mondo!

Questa categoria del blog è pensata per dare risposta alle vostre domande relative al cosa mangiare a Padova. Ovviamente un po’ alla volta, senza fretta!
Ovviamente in primi parlando di cibo a Padova, a me viene in mente in primis di parlare di piatti tipici ma non solo. Le attività “food & drink” si sono moltiplicate negli ultimi anni e in città si trovano davvero sfiziosità e ghiottoneria di ogni tipo! Vi parlerò anche di street food e cucina etnica mentre per la categoria dove mangiare a Padova pubblicherò post per segnalare attività ristorative dove andare a degustare queste cose.

Piatti tipici di Padova. Non solo gallina padovana e bollito

La cucina padovana è una cucina semplice tradizionalmente influenzata dalla cucina veneta in generale. E’ semplice ma allo stesso tempo affatto banale perché unisce i prodotti agricoli locali alcuni dei quali, nel corso degli anni, hanno raggiunto eccellenti livelli di qualità. Tra questi la gallina padovana e il bollito misto alla padovana sono tra i piatti tipici più rappresentativi. Lo stesso vale per i bigoli, pasta fresca tradizionale.
Ed è ricca grazie all’influenza di Venezia, per secoli vera e propria potenza commerciale in grado di portare sul territorio ingredienti di ogni tipo da paesi lontani e, a sua volta influenze gastronomico dal mondo orientale e medio-orientale.

Street food Padova. Cibo di strada tradizionale, locale e globale

Il cibo di strada negli ultimi anni è divenuta una tendenza visibile ad occhio nudo nelle nostre città e Padova non fa eccezione. Provare la varietà dello street food Padova quindi è un opzione che sarà apprezzata da chi cerca più uno spuntino, una pausa pranzo veloce o un modo per spezzare la fame magari mentre si gira alla scoperta della città o dopo aver visitato una mostra. All’interno del post sullo street food a Padova già vi ho parlato di quel cibo di strada che si è guadagnato un certo nome per qualità e anche per tradizione, longevità, legame con la città e quindi di autenticità. Vi ho parlato della la Folperia di Max & Barbara, chiosco di folpetti e piattini di pesce fresco in Piazza della Frutta, della mitica pizzeria Orsucci in Prato della Valle, dei panini della Zita e del Bar degli Osei, dei tramezzini caldi del Bar Nazionale.

Vi ho anche accennato ad alcune delle novità e in particolare alla nuova versione del mercato del Sotto il Salone. Qui, al pian terreno del Palazzo della Ragione, alle storiche botteghe alimentari, negli ultimi tempi si sono aggiunte varie attività di street food decisamente interessanti. Tra questi Tartare 18 con l’ottima tartare da asporto ma anche molti altri.
Prossimamente scriverò un altro articolo dedicato alle nuove tendenze di qualità del cibo di strada a Padova.

Cucina e ristoranti Etnici: Padova ed i sapori da tutto il mondo

Nel pieno dell’era della globalizzazione le nostre città hanno acquisito molto delle culture di tutto il mondo, stili di vita inclusi. Ecco quindi che anche a Padova, città sempre aperta allo scambio con altre culture più che alla tutela e alla valorizzazione dello storico e del locale, possiamo divertirci ad assaggiare piatti e sapori sempre nuovi provenienti da altre tradizionali regionali italiane ma anche dal mondo.

Sono molti infatti i ristoranti etnici di Padova dove gustare piatti di culture gastronomiche di tanti paesi del mondo. Personalmente mi piace l’idea di provare tutti questi ristoranti anche se qualche anno fa andavo più spesso a mangiare fuori.

In ogni modo a Padova potete scegliere tra ristoranti cinesi, giapponesi, indiano, messicani, brasiliani, eritreo etc etc. Questo è un tema che merita un post dedicato e che, magari, spero di riuscire a scrivere per poi linkarvi l’approfondimento anche qui.


Per approfondire leggi anche:

  • Dove mangiare a Padova
  • Piatti tipici di Padova
  • Prodotti tipici di Padova e provincia
  • Feste del gusto e sagre a Padova

White Pony Pub, ottima birra artigianale a due passi da Prato della Valle!

white pony pub birra artigianale a Padova
Pubblicato 07/02/2021
Categorie: Cosa mangiare a Padova, Dove mangiare a Padova, Shopping a Padova

Pasta e fagioli alla veneta. La chiamano “cucina povera” ma è ricca di sostanza

Pasta e fagioli padovana

E’ uno dei piatti della cosiddetta “cucina povera” che ai giorni nostri sono tornati a dimostrare il loro valore, in termini di tipicità ma anche di genuinità e nutrimento. La pasta e fagioli è un piatto semplice quanto di sostanza, un po’ come la gente veneta che non guarda tanto alle apparenze.

Pubblicato 23/10/2020
Categorie: Cosa mangiare a Padova, Le ricette del blog

A cena con Belzoni. L’Egittomania coinvolge anche i ristoratori padovani!

A cena con Belzoni menu egiziani

In occasione della mostra “L’Egitto di Belzoni”, prende forma la sinergia tra Assessorato alla Cultura, APPE di Padova (Associazione Provinciale Pubblici Esercizi), e Gruppo Icat .

Pubblicato 09/12/2019
Categorie: Cosa mangiare a Padova, Degustazioni ed eventi enogastronomici a Padova, Dove mangiare a Padova, Eventi, mostre e rassegne Taggato turismo enogastronomico

Navigazione articoli

Articoli più recenti Pagina 1 … Pagina 4
Blog di Padova logo 2019

Ciao, mi chiamo Alberto (Classe '76) e dal giugno 2009 racconto la mia città, Padova, sul Blog di Padova, blog di destinazione dedicato al nostro territorio del tutto indipendente e gestito unicamente da me.
Cerco di farlo con gli occhi di chi vive la città di Padova e la sua provincia e vuole contribuire a farla apprezzare ai turisti e ai padovani stessi. Il patrimonio culturale ed artistico, gli eventi a Padova e dintorni, le attrazioni e le proposte per chi desidera visitare Padova, il cibo ed i prodotti del territorio, di cui parlo all'interno della sezione "Mangiare a Padova", sono i temi principali di questo mio blog.
Buona lettura!
Alberto Botton

Clicca sul banner qui sotto e scopri le iniziative in programma sul territorio! :)

Padova eventi

Legal

Privacy Policy

TAG tematici:

#BassaPadovana (16) #ColliEuganei (45) #Saccisica (10) #TermeEuganee (18) #Veneto (26) Associazioni culturali (20) Calcio Padova (10) cinema a Padova (14) corsi a Padova (13) Mostre a Padova (41) musei di Padova (17) musica a Padova (19) Padova città che legge (40) Padova città dell'affresco (17) Padova una città in trasformazione (20) Scienza a Padova (24) teatro a Padova (18) turismo enogastronomico (41) turismo religioso (15) Volontariato e sociale (35)

Blog di Padova
Privacy e cookie policy
Proudly powered by WordPress.