Cene in Vigna 2021. Torna la rassegna estiva per gustare i sapori dei Colli Euganei sotto le stelle e nel verde delle aziende agricole del territorio
Categoria: Sagre Padova e le feste del gusto
Sagre Padova e provincia, fiere franche e feste del gusto per celebrare i prodotti tipici del territorio
Tra i temi più popolari di questa sezione “food blog” che ho denominato “Mangiare a Padova” c’è senz’altro quello delle sagre Padova. Con la bella stagione ma anche nel periodo autunnale in moltissime persone attendono con gioia e trepidazione le molte sagre di Padova e provincia in programma.
Legate ad antiche fiere e alla storia di un Veneto contadino, anche in provincia di Padova le sagre sono un modo per celebrare tradizioni, riti e i prodotti tipici che la terra ci dona ma rappresentano innanzitutto una festa ed un’occasione di convivialità tra parenti ed amici.
In questa categoria vi parlerò di alcune tra le più popolari sagre in provincia di Padova, feste popolari organizzate per stare assieme all’insegna della semplicità e della voglia di divertirsi.
Le feste del gusto per celebrare i prodotti tipici del territorio
Una cosa diversa rispetto alle sagre sono quelle che io chiamo “Feste del gusto” e cioè tutte quelle manifestazioni, che diventano comunque feste popolari, pensate per celebrare uno dei prodotti tipici del nostro territorio.
Il momento del raccolto è quello ideale per concentrare l’attenzione su questi prodotti e farli conoscere attraverso degustazioni, incontri con esperti di settori ma anche spettacoli e divertimento per tutti.
Tra queste la Festa dei bisi di Baone, la festa delle giuggiole di Arquà Petrarca, la festa dell’olio extravergine d’oliva dei Colli Eugane, sempre ad Arquà Petrarca, la festa della patata americana ad Anguillara, la festa del prosciutto di Montagnana, il prosciutto veneto berico euganeo dop, e ancora la festa dell’asparago di Tribano, Pernumia e di Conche etc etc.
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