Ricco programma di eventi ed iniziative, il Serprino Festival 2025 ha l’obiettivo di far conoscere ed apprezzare questo bianco vulcanico così rappresentativo del territorio. Il festival animerà i luoghi del territorio padovano, includendo anche alcuni siti d’eccezione, tra cui Villa dei Vescovi a Torreglia, il Castello del Catajo a Due Carrare e Villa Molin a Padova. iIl prosecco, lasciamolo anche nelle sue colline Unesco, no?
Torna in una veste più ricca e decisa l’iniziativa del Consorzio Tutela Vini Colli Euganei per valorizzare uno dei suoi vini più rappresentativi ed il territorio dei Colli Euganei: torna il Serprino Festival!
Si terrà dunque fino al 7 luglio 2025 il Serprino Festival iniziato il 21 giugno con l’evento Vulcanico Serprino all’Abbazia di Praglia.
L’obiettivo rimane lo stesso, far conoscere e valorizzare il serprino e anche i Colli Euganei come destinazione di enoturismo e/o di turismo enogastronomico a Padova e dintorni.
Il Serprino è un vino bianco, frizzante, prodotto con uva del vitigno glera ma che non è il prosecco doc, bensì il Colli Euganei Serprino doc!
Assaggiando il vino serprino, e lasciandosi inebriare dai suoi profumi, si può coglierne la mineralità che deriva dall’origine vulcanica del terroir. In questo modo si assaggiano i Colli Euganei e non altro.
Il Serprino Festival è un’iniziativa che va in questa direzione e lo fa con forza coinvolgendo il territorio dei Colli Euganei e un po’ tutta la provincia di Padova!
Indice dei contenuti
Serprino festival 2025. Un’iniziativa diffusa in tutta la provincia!
Il Serprino DOC viene prodotto con uve allevate sui pendii rivolti a settentrione dei Colli Euganei, quelli più freschi e ombreggiati ed il carattere vulcanico del territorio trova espressione nelle note olfattive. E’ indubbiamente per questo che i vini, come è il vino serprino per i Colli Euganei, diventano dei prodotti ambasciatori dei territori.
Il Serprino Festival 2025 si terrà dal 21 giugno al 7 luglio e si svilupperà attraverso una serie di appuntamenti diffusi sul territorio del Parco Colli Euganei ed oltre. Scorrendo il programma si potrà notare come il coinvolgimento del territorio della provincia di Padova è stato davvero importante.
Attraverso visite guidate ed eventi vari, anche all’interno delle tenute delle varie cantine, si potrà godere della bellezza e della natura del Parco Colli Euganei e coglierne l’incredibile biodiversità e varietà dei suoi microclimi. Alcuni degli appuntamenti in programma si terranno all’interno di luoghi ed attrazioni culturali che rappresentano un must per i turisti che decidono di trascorrere qualche giornata tra Padova, le terme di Abano e Montegrotto ed i Colli Euganei. Mi riferisco a Villa dei Vescovi, al castello del Catajo, a Villa Molin, al borgo medievale di Montagnana e fino al centro storico di Padova con la Serprino night al mercato Sotto il Salone.




Il programma del festival. Scopri tutti gli eventi!
Tutti gli eventi del Serprino Festival si trovano aggiornati cliccando sul link dove troverete anche la modalità di partecipazione ed eventuale link per la prenotazione.
- venerdì 27 giugno: Aperitivo a Villa dei Vescovi. Tra le colline dei Colli Euganei e l’eleganza senza tempo di Villa dei Vescovi, vi invitiamo a una serata dove arte, letteratura e atmosfere jazz si fondono in un’esperienza indimenticabile. Protagonista dell’incontro sarà il romanzo “Tiziano Rosso Sangue” di Fabio Lonardi, un thriller storico che attraversa due epoche, due destini e una Venezia intrisa di bellezza e mistero. A dialogare con l’autore sarà la giornalista Anna Ferrarese, per un confronto ricco di spunti tra realtà storica, fiction e suggestioni narrative.
Per info e prenotazioni (costo 5€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1200-serprino-festival-vino-jazz-e-letteratura
- venerdì 27 luglio e venerdì 4 luglio: “L’ora del serprino: cicchetti e calici al tramonto”. Un’esperienza al tramonto tra cicchetti e calici di frizzante Serprino, immersi nell’elegante atmosfera dell’agriturismo Le Cortiselle. Un’occasione perfetta per assaporare i profumi e i colori dei Colli Euganei in un contesto accogliente e suggestivo.
Per info e prenotazioni (10-20 €): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1201-serprino-festival-l-ora-del-serprino
- sabato 28 giugno: “Caccia al serprino in bicicletta”. Tour in e-bike tra 4 cantine con degustazioni guidate.
Per info e prenotazioni (35€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1203-serprino-festival-caccia-al-serprino-in-bicicletta
- sabato 28 giugno: “Sound of wine”. Presso l’azienda Vigna Vecchia la Cinto Euganeo e colonne sonore più iconiche suonate al pianoforte tra le vigne accompagneranno un aperitivo con il Serprino DOC Colli Euganei, aperitivo e concerto.
Per info e prenotazione (21,90-25 €): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1198-serprino-festival-sound-of-wine
- sabato 28 e domenica 29 giugno: “Degustazioni tra le vigne”. Cantina Contarato a Vo apre le porte del vigneto immersi nella natura e all’insegna della sostenibilità. Un’esperienza tra rispetto per l’ambiente e upcycling, con degustazioni di Serprino accompagnate da cicchetti veneti, selezioni di formaggi con marmellate e miele locali, o piatto di roastbeef con rucola e grana.
Per info e prenotazioni (10-20€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1202-serprino-festival-degustazioni-tra-le-vigne
- sabato 28 giugno: “Aperitivo dagli Euganei al mare”. Presso la scenografica terrazza del Castello del Catajo un aperitivo offerto dalla cantina Giacomo Salmaso, il track food di Nautilus, musica live e visita guidata (facoltativa).
Per info e prenotazioni (19- 24€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1204-serprino-festival-dagli-euganei-al-mare
- sabato 28 giugno: “Note d’estate alle Cortiselle”. Cena in agriturismo con musica dal vivo di voce e violino. Bollicine di Serprino, menù gourmet.
Per info e prenotazioni: https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1205-serprino-festival-note-d%E2%80%99estate-alle-cortiselle
- domenica 29 giugno: “Degustazioni con vini Salmaso all’Hotel Terme Luna”. All’interno del giardino ci sarà un punto ristoro d’eccezione, TRUCK IL MOLINO, che proporrà specialità culinarie a base di carne. Dalle 19.00 il parco dell’Hotel offrirà un’opportunità di relax e intrattenimento a cura del trio LOLA E MR BE, un’occasione per sdraiarsi sull’erba ascoltando musica dal vivo e gustando ottimi vini e cibo.
In degustazione i vini della Cantina GIACOMO SALMASO.
Verrà offerto un calice di Serprino DOC Colli Euganei e un cicchetto di benvenuto con pomodorini dell’ orto, crema di latticello e olio al basilico.
Per info e prenotazioni: https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1206-degustazione-con-vini-salmaso-all-hotel-terme-luna
- martedì 1 luglio: “Brividi e Serprino”. …E questa volta Montagnana si tinge di mistero. Anzi, di Rosso Tiziano.
- Protagonista della serata sarà il romanzo “Tiziano Rosso Sangue” di Fabio Lonardi, un thriller storico dal ritmo serrato che intreccia due epoche, due protagonisti e un’unica, inesorabile verità. Un racconto che scivola tra le calli veneziane, tra arte, delitti e destini incrociati, tenendo il lettore col fiato sospeso fino all’ultima pagina.
- L’appuntamento è nella magica cornice della Rocca degli Alberi, tra le mura millenarie di Montagnana: una location perfetta per assaporare ogni sfumatura di suspense, tra letture e calici di Serprino sotto le stelle abbinato al Prosciutto Veneto Berico-Euganeo.
- A guidarci in questo viaggio sarà Elisa Rossetto, Assessore alla Cultura del Comune di Montagnana, in dialogo con l’autore.
Ingresso Libero con degustazione di Serprino abbinato al Prosciutto Veneto Dop del Prosciuttiificio Soranzo.
Per info: https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1207-serprino-festival-brividi-e-serprino
- mercoledì 2 luglio: “Serprino Night”. Le Botteghe del Sotto Salone in abbinamento con 30 cantine dei Colli Euganei. Kit degustazione 12 euro: proposta food con 2 calici di Serprino.
Per info e prenotazioni: https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1208-serprino-festival-2025-serprino-night
- giovedì 3 luglio: “Tra spirito e vite”. Chiesa Ss Nazario e Celso, Cortelà di Vo’ ( PD) Presentazione libro “Antonio Segreto”. Degustazione Serprino (Vigna Roda + San Nazario); Buffet a cura del Il Cenacolo degli Euganei; Musica dal vivo.
Ingresso gratuito su prenotazione.
Per info e prenotazioni: https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1209-serprino-festival-tra-spirito-e-vite
- giovedì 3 luglio: “Tavole Taureliane: sapori sotto le stelle”. Ritorna a grande richiesta la cena gourmet dell’estate. Un ingrediente, due visioni. Dieci ristoranti interpretano cinque ingredienti, con creazioni che uniscono la tradizione gastronomica e l’innovazione culinaria. Ogni proposta sarà accompagnata da un dessert e dai vini selezionati delle cantine abbinate. Il tutto nella magica atmosfera serale dei giardini di Villa dei Vescovi, tra stelle, musica e sapori.
Per info e prenotazioni (costo di partecipazione 85€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1197-sapori-sotto-le-stelle-2025
- venerdì 4 luglio: “La brezza del Serprino” Cena degustazione tra i venti dei Colli Euganei. Una serata speciale tra sapori autentici e vini d’autore. Cena completa a cura della Trattoria da Sgussa. Dialogo sensoriale tra territori, clima ed enologia
Per info e prenotazioni (30€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1212-serprino-festival-la-brezza-del-serprino
- venerdì 4 e sabato 5 luglio: “Cena in Vigna Vecchia al Chiar di luna”. Cantina con vista sui Colli Euganei. In occasione del Serprino Festival, riproponiamo a grande richiesta il format della “Cena in Vigna Vecchia al Chiar di Luna”.
Un’esperienza suggestiva, direttamente tra i filari della nostra cantina, per apprezzare gli abbinamenti eno-gastronomici studiati ad hoc tra Chef e Produttore .
Lasciati stupire dalla fusione di profumi locali e sapori mediterranei per una cena completa, dall’entrée al dolce, in collaborazione con “Osteria A Modo Mio” di Conselve.
Per info e prenotazioni (43€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1216-serprino-festival-cena-in-vigna-vecchia-al-chiar-di-luna
- venerdì 4 luglio: “Villa Molin sotto le stelle”. Visita guidata della villa a lume di candela; calice di benvenuto con Serprino di Ca’ della Vigna; sserovazione stelle con astrofili.
Per info e prenotazioni (gratuito): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1211-serprino-festival-villa-molin-sotto-le-stelle
- sabato 5 luglio: “Jazz & Wine a Ca’ della Vigna”. Serata tra vino e musica nella suggestiva cantina Ca’ della Vigna, immersa nella biodiversità dei Colli Euganei. In degustazione i Serprini biologici dell’azienda, accompagnati da proposte gastronomiche a cura di Leopoldo Tramarin.
Concerto live del Manapé Duo (voce e chitarra), con sonorità jazz, swing e latin.
Per info e prenotazioni (10-20): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1213-serprino-festival-jazz-%26-wine-a-ca-della-vigna
- sabato 5 e domenica 6 luglio: “Le notti del Serprino a Cava Bomba”. Un viaggio divino tra musica, arte, storia e gusto nella magica cornice di Cava Bomba, il 5 e 6 luglio 2025.
Protagonista indiscusso: il Colli Euganei Serprino DOC di sei cantine del Comune di Cinto da degustare con prelibatezze locali della Fattoria Pedevenda e il Dolci di Sonia Ongaro
Per info e prenotazioni (18€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1215-le-notti-del-serprino-a-cava-bomba-%7C-serprino-festival-2025
- sabato 5 e domenica 6 luglio: Serprino weekend Il Pianzio”. Due serate immerse nella natura per celebrare la freschezza del Serprino tra vigneti e terrazze panoramiche. Degustazioni selezionate delle etichette Il Pianzio;
Sabato live jazz con il quartetto A modo mio Jazz dalle 21:00;
Street food rurale: focacce, pinse, salumi, formaggi, crostini con olio EVO e dolci della casa.
Per info e prenotazioni (10€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1214-serprino-festival-weekend-il-pianzio
- lunedì 7 luglio: “Cena sotto le stelle in Villa Cavalli Malandrin”. Organizzata dallo staff di Bollicine | Café Noir in collaborazione con lo staff di ColliEuganei.it, il Consorzio per la Tutela dei Vini dei Colli Euganei e White Planning Ricevimentiecco la nuova edizione della serata di gala con aperitivo e cena sotto le stelle nella magnifica location della Villa Cavalli Malandrin a Bresseo di Teolo (PD). La manifestazione è patrocinata dalla Proloco di Teolo e dal Comune di Teolo.
Per info e prenotazioni (80€): https://eventi.collieuganeidoc.com/view/1188-cena-sotto-le-stelle-villa-cavalli-2025
Alberto Botton
